Funcionamiento casas de apuestas

Buenas a todos,

me gustaria obtener un poco de información sobre el funcionamiento general de las casas de apuestas, como se organizan, como obtienen beneficios, etc. pues lo necesito por motivos de trabajo.
Hasta donde tengo entendido, hay dos filosofias:
   Por un lado, hay casas de apuestas (como Betfair) que dejan que el mercado fluctue libremente por la oferta y la demanda, para posteriormente cobrar cierta comision por gestionar las transacciones.
  Existe tambien el tipo tradicional de casa de apuesta: la empresa cuenta con expertos y analistas que fijan y varian las cuotas convenientemente, de manera que la casa de apuestas se asegure beneficios.

No se si alguno de vosotros me puede ayudar a profundizar un poco en este tema...

Gracias de antemano

Buenas a todos,

me gustaria obtener un poco de información sobre el funcionamiento general de las casas de apuestas, como se organizan, como obtienen beneficios, etc. pues lo necesito por motivos de trabajo.
Hasta donde tengo entendido, hay dos filosofias:
   Por un lado, hay casas de apuestas (como Betfair) que dejan que el mercado fluctue libremente por la oferta y la demanda, para posteriormente cobrar cierta comision por gestionar las transacciones.
  Existe tambien el tipo tradicional de casa de apuesta: la empresa cuenta con expertos y analistas que fijan y varian las cuotas convenientemente, de manera que la casa de apuestas se asegure beneficios.

No se si alguno de vosotros me puede ayudar a profundizar un poco en este tema...

Gracias de antemano

Sobre eso se podrían escribir enciclopedias enteras.

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